Description
Origine : 100% Pinot Noir
Elevage : 11 mois en fût de chêne français
Dégustation : Son nez fruité évoque la griotte et la framboise, il évolue vers le cassis. Tantôt ferme dans sa jeunesse, il trouve l’harmonie et l’équilibre nécessaire au bout de quelques années.
Accords: On le sert sur des volailles rôties ou des viandes rouges.
Température de service : 15°C.
Garde : A boire dans les 2 à 5 ans
